中國(guó)慶華新疆消息（毛可強(qiáng)）為展現(xiàn)新時(shí)代新形象，弘揚(yáng)新慶華新精神，提高餐飲崗位廚師廚藝，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神，展示集團(tuán)員工健康向上的精神風(fēng)貌和團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的優(yōu)良傳統(tǒng)，4月18日，新疆慶華能源集團(tuán)工會(huì)聯(lián)合會(huì)舉辦了“展現(xiàn)新時(shí)代新形象 弘揚(yáng)新慶華新精神-新疆慶華能源集團(tuán)工會(huì)聯(lián)合會(huì)廚藝比武大賽”，大賽開(kāi)幕式于當(dāng)日舉行。集團(tuán)工會(huì)聯(lián)合會(huì)主席任振江參加開(kāi)幕式并做重要講話。所有參賽人員，評(píng)委組、監(jiān)督組等人員參加了開(kāi)幕式。

    開(kāi)幕式上，集團(tuán)工會(huì)聯(lián)合會(huì)副主席馬俊玲宣讀了《展現(xiàn)新時(shí)代新形象 弘揚(yáng)新慶華新精神-新疆慶華能源集團(tuán)工會(huì)聯(lián)合會(huì)廚藝比武大賽活動(dòng)方案》，并重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了比賽方式和注意事項(xiàng)等內(nèi)容。

    任振江主席發(fā)表講話時(shí)指出，舉辦“廚藝比武”大賽是貫徹落實(shí)孟令江總經(jīng)理關(guān)于提高職工技能具體要求的重要舉措，也是集團(tuán)后勤物業(yè)管理部年度工作總目標(biāo)的具體組成部分。同時(shí)，任振江主席對(duì)賽事活動(dòng)提出了五點(diǎn)具體要求。一是認(rèn)真組織，公平公正。要求組委會(huì)認(rèn)真籌備賽事各環(huán)節(jié)，評(píng)委組和監(jiān)督組秉承“公平、公正、公開(kāi)”的原則對(duì)每位選手進(jìn)行評(píng)分。二是注重實(shí)用，節(jié)約成本。要求各參賽選手在選材、制作的過(guò)程中本著實(shí)用的原則，降低制作成本，禁止浪費(fèi)現(xiàn)象發(fā)生。三是獨(dú)立完成，提高技能。要求各參賽選手在制作過(guò)程中獨(dú)立完成各環(huán)節(jié)，堅(jiān)決杜絕“幫忙”現(xiàn)象發(fā)生，監(jiān)督組要加強(qiáng)監(jiān)督。四是搞好保障，提升服務(wù)。要求各參賽部門(mén)合理安排時(shí)間，在保障正常職工用餐、送餐的前提下，做好賽事活動(dòng)，并通過(guò)活動(dòng)，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，提升服務(wù)形象。五是加強(qiáng)安全，保證質(zhì)量。要求各參賽選手在比賽過(guò)程中加強(qiáng)安全過(guò)程管理，禁止安全事故發(fā)生，同時(shí)在安全的前提下保質(zhì)保量完成各項(xiàng)賽事。

    最后，任振江主席預(yù)祝賽事取得圓滿成功。

    據(jù)悉，新疆慶華能源集團(tuán)工會(huì)聯(lián)合會(huì)廚藝比武大賽各項(xiàng)賽事定于4月19日正式開(kāi)賽，賽期為期三天。后期，集團(tuán)工會(huì)聯(lián)合會(huì)辦公室將活動(dòng)相關(guān)材料報(bào)送伊寧縣總工會(huì)備查。